这田螺r是爆炒的,佐菜放得很全,辣椒啊,葱啊,子姜啊,最重要的还是紫苏。在乡村里炒田螺要是不放紫苏,还真没了那个味道。
刘桂花这碗爆炒田螺r的做法很乡村很地道,当然很好吃了。田螺因为是正宗野生的,其r质丰腴细腻,鲜美而爽口,吃起来辣乎乎的,让洛辉心下大呼痛快。
洛辉虽然并不是刘大胖那种吃货,但不是吃货并不代表不会吃,其实洛辉的口味还是蛮挑的,而口味挑的人,厨艺基本上都有两把涮子。洛辉的涮子不止两把,有三四把呢。吃着这田螺r,洛辉就想起那个炒嗦螺来了,这才是田螺最过瘾的吃法啊。
第一卷 第十一章 要长住了
小菜吃着,小酒喝着。
高歌自酿的烧刀子的味道虽然算不得上乘,但也相当不错了,毕竟他没有也不会搞一些特殊的加工手段。不过洛辉对这酒的味道还挺合意的,因为喝起这酒来,洛辉感觉自己的心境与喝那些所谓的名牌酒时的心境完全不一样。一口酒抿下去,似乎唇齿间都满是浓郁清新的乡土气息。
有个当官的老子,又有个重量级的吃货死党,洛辉的酒量还是不错的,跟高老头推杯换盏间,不知不觉就是三大杯下腹了,将近一斤的份量啊。这让高老头不由得对洛辉刮目相看,小伙子挺豪气的啊。
乡里汉子好酒,对酒量好的人亦是佩服。当然,前提是这人得对自己的脾性,要是那些大腹便便的官商,有多远滚多远去。
吃着小菜喝着小酒聊着小天儿,这顿饭的时间就拖得有点长了,酒足饭饱后,高歌对洛辉道,“小辉啊,以后你一天三餐,就在这里吃饭啊……粗茶淡饭的,还请你不要嫌弃。”
“看老伯你说的,什么嫌弃不嫌弃的……其实老伯我正想跟你说这个事情,以后我的一日三餐,我自己来解决就是了。”吃饭这事情洛辉其实早在来之前就划算好了。
第一洛辉不喜欢老是麻烦别人,而且要是自己真的一日三餐在高老头家里蹭吃,高老头也挺难做的。不弄几个好菜吗,他会觉得对不住自己;要是弄上几个好菜吗,就他这家境哪里扛得住开支?
还有第二点,就是洛辉想利用这段时间把厨艺好好地提升一下。
“让你自己解决去?这不成不成,这哪里能成吗!”高歌连连摆手,老头确实是一番诚意,同时高老头这人挺实诚纯朴的,他对洛辉的感激之情绝非虚意,他觉得每餐弄几个好菜抱达恩情,开支大些又何妨?
洛辉能感受到高老头的诚挚,笑着摇了摇头,“老伯你就别说了,咱毛爷爷早就说过,自己动手,丰衣足食,我又不是不会做饭菜……况且我到你们这里来,不是来体验生活的,而是来过日子的,说不准一辈子就在这里住下去了呢,难道老伯你还养我一辈子?”
听完这话,高歌也知道洛辉心意已决,便不再劝说什么,只是认真地道,“小辉你要米啊菜啊油啊盐啊,只要老伯家里有的,你随时可以过来提。还有哪天不想做饭菜了,也随时可以过来吃,老伯家的餐桌上随时都为你备着一双碗筷,还有一个酒杯。”
“那先谢谢老伯你了。”老头的诚意让洛辉挺感动的,洛辉笑着颔了颔首,想起自己不久前购买的中华田园犬语言,便问道,“对了老伯,能不能在村里帮我买两条狗崽?”
“小辉你想养狗是吧,这事情容易。”老头满口答应。
“那这事情就拜托老伯你了,那个狗崽要多少钱一条?我给你钱。”有高老头帮自己办这事情,洛辉就省心多了,说着就要掏出钱包来。
高老头拦住他道,“要什么钱,这些土狗本来就不值钱,而且一户人家养个一条两条完全足够了,很多时候这些狗崽生下来如果没人要,主人家都会把它们丢到林子里去喂野兽的,所以小辉你把它们弄两只过来养,还是做了件善事呢……成了,待会我就去村子里转转,问问看谁家的狗下了崽,帮你弄两只回来……”
“呵呵,那狗崽的事情就辛苦老伯你了。”洛辉说着停顿了片刻,接着道,“还有老伯,我想种两块地,种些时下里的蔬菜……还有要是有个池塘就更妙了。”
“种地这个不是问题,小手刚好还有两块地荒着呢,傍晚的时候我带你去……至于池塘吗,咱村里有不少公家共有的池塘,下午我顺便去村支书家里问一下,帮你要一眼。”到这里高老头算是看出来了,洛辉真不是心血来潮来这山旮旯里玩儿的,人家是真正想在山村里过日子的。
“……”
从高歌家回到高首家里,洛辉到灶房里查看了一下,把需要补上的东西列了一个购物清单出来,然后把车里的东西全部搬到高首家里,洛辉开着车去了镇里。
去镇里洛辉是带着妞妞去的,这丫头还是头一次坐上小车,虽然这车破烂了点,终归还是小车不是。小丫头很兴奋,一路上都是乐呵呵手舞足蹈的,尤其是长丰猎豹行驶在村间小道间,村里的小盆友们满脸羡慕时,小丫头那个自豪啊,还特意让洛辉开慢点,直对着小伙伴们扮鬼脸。
来到镇上,洛辉先去到仅有的一家银行营业厅里取了两千多块钱,看着卡上剩下的两千不到的余额,洛辉欲哭无泪,唯有苦笑。得想法子赚钱才成啊,没钱这日子没法过,关键还是坑爹的系统认钱不认人啊。
在镇上穿