南北朝时候的《食珍录》中已记有炙鸭,后来明宫御厨取用了南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴,被宫廷取名为烤鸭。后来明朝移都,烤鸭也就在当时的北京发扬光大,成为了著名的京菜。”
“待会大家就能看见,这鸭子烘烤出来后,通身枣红色而且油光发亮,皮脆肉嫩,还会有一股果木香味。”
“而今天的鸭架汤,是把烤鸭不能食用的鸭架骨头留下来,炖熬成香浓的鸭汤,口味鲜美,具有回甘。”
她简单地解说了下,还算镇定,不忘最后的总结陈词,“恭喜获胜者。”
她一说完,全场安静,但很快就变成了骚动甚至暴动。
“听着像是古董菜!?”
“明朝御厨?今天的烤鸭……是踏马以前皇帝吃的?”
“我去!我为什么刚刚拔河摔了一跤!我去!我的烤鸭!”
“听着老牛逼了,闻着……更要命!”
“想哭,别问我为什么!”
“嗷,为什么要逼我们这种没得奖的人听这些?残忍!为什么要告诉我烤鸭是什么!”
“等下,食堂之后做不做这道菜啊?我努力一点,还能在退伍前进25!”
训练场上一阵沸腾,最后直接被李尔元帅一声立正叫停。
“我正式宣布,本年度运动大会圆满结束。下面是胜者享用美食的时间!”
四千多个人顿时狂喜,甚至狂奔到了餐桌边,他们都不用指挥就爆发出了前所未有的速度,生怕晚了连个坐的坑都没有。
而其他人只能丧丧地看着他们,但却舍不得离开。
然后,他们就看到了神乎其技的场景……
柳薇薇站在最中间的桌子边,再次出现在投影。
“我来演示一番,烤鸭的吃法。”
随着她的声音响起,十几个机器人就穿梭在各个桌子之间。
流水一般的,把大大小小、五颜六色的盘子放在了桌上。
柳薇薇戴着手套,拿起了桌上的菜刀。
“在座的各位军事们,都是使用武器的好手。今天,我就班门弄斧,抛砖引玉,做个示范先把我手上的这一只鸭子片开。”
旁边机器人一号,很快就把一只浑身像是抹了蜜糖、发亮又红澈澈的肥美烤鸭拎了上来,放置在柳薇薇面前的案板上。
她手起刀落,就把一片晶莹透亮的鸭皮片在了白色骨碟之中。
“单独的鸭皮,可以直接蘸取白糖食用。如果不喜欢甜味,那么在片鸭子时候,可以将肉和皮一起均匀片下。”
她说着就没有任何停顿,连连下刀,动作看似温柔,但却会快狠准地瞬间就把一只全鸭片到了只剩骨架。
拿起筷子,从古碟中夹出一片,果然是皮连着肉,肉蘸着皮,厚薄均匀,煞是好看。
她把盘子端起来,大家甚至能够看到每一片鸭肉几乎大小都一致,而这一盘少说也有上百片。
桌上的那只鸭可以说,可能比他们用啃的还要干净。
“剩下来的骨架,待会机器人会拿去熬汤。”
柳薇薇说着,又把手伸向了桌上的屉笼,用手抓起了一张薄薄的白饼。
“烤鸭要趁热吃,拿一张荷叶饼,取上一两片鸭,裹几丝黄瓜大葱,包裹成卷再蘸上甜面酱,就是人间美味。”
她微笑着就把手上的这个成品,递给了主桌上的自家少校。
一群看得目瞪口呆的家伙,看着投影画面里秦少校吃得津津有味的模样,全都觉得自己口水要流出来了。
而很快,一只只同样肥美地几乎流油的烤鸭就被端上了他们的桌子。
“因为我只有一个人,”柳薇薇不好意思地对着投影说道,“大家如果善用刀的,还请自行片鸭享用。如果不会操作的,也没有关系,你们只要举个手,我就会来协助你们。”
她刚说完,一只大手就抓住了她的手臂。
投影里这样喂狗粮的特写画面,让一群单身汉全都嗷嗷起哄。
然而,下一秒,秦少校著名的冰山脸就出现在了画面里。
“第一军团,没有连刀都不会用的废物。”
他直接就把浑身上下看起来只有肚子大的女人,拉到了自己身边坐下。
“这里的兵,没有不会,没有不能。”
秦少校一句话,就堵上了所有人的求救后路。
很快,他自己有些笨手笨脚动手包饼的模样,就很有说服力地出现在了画面里。
三个获胜队伍之中,果然再没有人敢举手,更没有人敢哼哼求助。
食堂大厨只有一个,是重点保护对象。
更不要说这是一个女人,大了肚子很快要生娃的女人,而且还是铁面少校的娃。
敢让少校的老婆,挺着肚子站在太阳下面给自己切鸭肉,包鸭饼?
大家立刻都怂怂的。
但马上训练场就变成了车祸现场。
“哎呦我操,皮要连着