想到这里，李元儿觉得自己冷汗都下来了，这一切都不是没有可能的。

左思右想，越想越睡不着，李元儿干脆翻身跪坐起来，虔诚得祈祷着过往神灵：天啊地啊，佛祖啊菩萨啊，真主啊耶稣啊上帝啊，请保佑建宁伯府这几年能平安顺遂，直到她自赎出府的那一天。千万别脑子一抽犯了大错，连累了她的身家小命。（因为不确定耶稣和上帝是不是一回事，所以只好分别求助。）

祈祷完，李元儿觉得心里稍微踏实了点。她上辈子是个无神论者，可碰到了穿越这破事儿，她现在已经不得不对鬼神有敬畏之心。

说到底，她一个生活在最底层的小丫鬟除了祈祷还能做什么？自己就是再担心也没用，她能做的也就是这些。罢了，还是睡她的觉吧，不要自己吓自己了。

既然伯爵府能屹立百年不倒，应该是自有一套处事之法。她能想到的，伯府的主子们会不知道吗？他们应该会积极得保住爵位，以便能继续享受现在所拥有的荣华富贵。和这些从小就玩心眼长大的古人相比，她那点儿心机和见识真是连提鞋都不够。

还是操心操心自己的将来吧，总不能一直打杂吧？将来怎么办？

李元儿的工作，嘴上是不差的，虽然不过是一介打杂小丫鬟，但是她可是在厨房工作咩，还有李大娘罩着，所以可以预见她的日子不会太难，肚子里也有油水。

可是将来出去了，总得有一两样手艺吧。难道洗一辈子菜？！技术含量也太低了。

做饭，这倒是一门谋生的好手艺了。李大娘也说过，既然落在了厨房中，不妨好生学学，若是做的一手好菜，总算是有个一技之长。

这个年代，女子想立户不容易，而女子可以赚钱的手艺实在很少，就她现在所知，能拿得出手的也就女红和厨活。

女红这东西太费眼，秀妞的娘就是个例子。她原在针线房做事，后来怀了双胞胎，生产时又受了罪，身子一直没养过来。再加上针线做多了，眼睛也熬坏了，便从针线房退下来，一直也没再找到差事。

她可不想为了挣钱熬坏了眼睛，而且针线想做得很出挑也困难。没有明师教导，那些复杂的花样和技法学不来。

学厨活应该是个好选择……

近水楼台先得月，李大娘的手艺着实没话说。

今天晚饭时，李大娘做了一道“三套鸭”。这道菜往简单里说就是鸭里面套野鸡，野鸡里面再套鸽子。

但实际上那讲究可大了。

别的先不说，单看李大娘手持一把硕大无比寒光闪闪的方形骨刀，无论是体型肥硕的鸭子，亦或是小巧的仔鸽，全都由颈部开口，用内翻法层层剔除全部骨头，之后形成原形不变的皮肉整体。有的地方皮薄如纸，却充水不漏。

这等整料脱骨的绝技直看得李元儿眼睛脱眶，她对李大娘的景仰之情也如滔滔江水般连绵不绝。

待上菜时，大家看到的是首尾完整的全鸭卧在汤盆中间，吃完酥软的鸭肉，里面就露出一只清香全鸡。鸡肉剥吃后，味道鲜美的全鸽又呈现出来，腹中填满了海参、香菇、竹笋。

这样的手艺，搁在后世肯定是特级大师了吧。

而且厨房工作的人大多满面红光声音响亮的样子，守着锅台总不担心饿肚子，当厨娘是蛮有油水的工作……若是将来赎身，就凭这个也能挣碗饭吃。

李元儿对于未来的规划一点点成型——慢慢攒点钱，练好一技之长。等到有朝一日出府去，不管是找个踏实的男人嫁了也好，自己凭手艺挣饭吃也好，都是一条路。

嗯，她终于找到奋斗的目标了。

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