李犇又吹又扇，费了挺大劲才把灶点着，蹲在灶前一下一下地往灶里扔柴禾。

纳齐把从外面打的水倒进锅里，不一会儿水沸了，把鸡放锅里用沸水汤一下，便开始了拔毛，开膛，摘胆……熟练利落。“哥，好了。”

“放那吧，你来烧火，做饭交给我。”李犇拍拍手上的灰，去井边洗了个手。

李犇接过鸡，在纳齐掏出的一堆内脏里扒拉扒拉，把鸡油都捡出来了。

粗布擦干热锅里的水，把鸡油扔了进去，锅里吱吱地响，黄澄澄的鸡油往出冒。这也是李犇的举一反三，以前只看到他妈榨猪油。

挺肥的一只鸡，足足榨出大半盆油。生活果然还要靠自己动手创造啊，李犇禁不住又想感慨一番。

把鸡翅鸡腿剁鸡胸下来，每个部件一分为二，这样炸起来可以省油。把油又倒进锅里一半，把切好的鸡翅鸡腿鸡胸两三块一组地放进锅里炸。时不时添点油，保证油始终没过鸡肉。看着鸡块变得松软鲜亮，就从油里捞到盆里，再扔进下一小分队。

折腾了一个多小时，一小盆鸡翅鸡腿鸡胸肉都炸完了。“把剩下的肉拿外面冻上，明天再吃。”

纳齐听话地拎着生鸡肉和内脏去了院子。

“哎，来点儿葱，这回不用太多。”李犇把门裂出一道缝，朝院子里的纳齐喊。

炸好的鸡块放在盆里等着变脆，李犇又弄了米，把饭蒸上了。有肉有饭还得有汤，在蒸米木板下面的水里撒了一把盐，又把一个萝卜切成丝扔了进去，最后从装炸鸡块的盆里沥出点鸡油飘在萝卜丝上面，齐活，盖盖。

纳齐把葱拿进屋，李犇扒了一根，放木墩上切成葱花，在炸鸡块里撒了盐，葱花，又给萝卜汤里撒了点儿葱花。看着自己的劳动成果，李犇又忍不住要开始赞美自己了。一个从来没做过饭的少年居然能有这等造诣，如果这都不算天赋异禀，那就必然是清奇骨骼全能开挂！！！

“牛哥，今天这是什么名堂？”纳齐盯着床头桌上的一盆炸鸡块。

“高丽炸鸡。”李犇用手抓了一个鸡翅就开吃。

“只听闻高丽参，未听闻高丽鸡。”纳齐挑了一块鸡胸肉。

“思密达花样多着呢，快吃，对了有没有多出来的扁担，我明天帮你挑，你一个人三桶弄不动。”李犇倒了碗汤，炸鸡虽好，实在太腻。

“有，祖传的，在柴禾堆里面，我去给你拿来……”说着，纳齐就要起身去外屋找扁担。

“……”日，传家宝是扁担，传家宝藏在柴禾堆里，这信息量有点儿大啊。“不用不用，有就行了，用时候再拿。”李犇赶紧制止纳齐。

“小时候父亲就是用这个扁担挑着我去集市上卖……”纳齐似乎陷入深深地回忆。