“那为什么没太有人买？”陈进也小小声地问，这么便宜，应该早早就卖光了才对，可看看摊子上还有几块大牛肉，估计这位老汉都没怎么开张。

“肉老难煮，且味道不佳。”

陈进想一想，明白了，牛肉本就难煮，老牛就更难煮了，而且这里调料基本都没人用，所以吃的肉都是原味，可不就是难吃嘛。

拿定主意，陈进对站在摊子后正期盼地看着他的老汉说道：“不知老丈这里还剩多少牛肉？”

老汉说道：“不瞒这位小哥，小老儿自清晨到了这集市，还未开张，从家中带来近四百斤，全在这里。”

陈进看了看，大概三四担的样子，在心里估量了一下，说道：“老丈，你的这些牛肉我全要了，只是我还需要牛骨，不知你这里是否还有。”

老汉有些吃惊，说道：“小哥，你可考虑清楚了？不是小老儿自打自嘴，这牛实在是太老，不然小老儿也不舍得将它杀掉，你买这许多……”

陈进笑道：“老丈不需担心，我自然是想过的。”

老汉也不再多劝，说道：“牛骨我也一并带了来，想着若是有人买，将牛骨当做添头，小哥买得这许多，牛肉就算做七文两斤，这些骨头也白送与你。”说完拖出一个大筐，里面是一些大骨头，陈进看了看，点头说道：“老丈，请你将这些牛肉并牛骨送到富阳街东首的荣记都福店。”

老汉忙答道：“小老儿是拉了车来的，自然是送去，只是小哥需得留个字做证据才可。”

陈进身上哪里来的纸笔，四处看了看，到一个代写信的摊子上写了几行字，回来交给老汉，又拿出五十文钱，说道：“可将牛肉在店里过秤，这里先付五十文，是定金，也同价钱一起写在了这张纸上，老丈尽管放心过去。”