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而李毅则开始制作炒茶帚。关于炒茶,李毅也所知不多,他只是有些模糊的印象。茶分生锅、二青锅、熟锅,三锅相连,序贯操作。炒茶锅用普通板锅,砌成三锅相连的炒茶灶,锅呈25-30度倾斜。炒茶扫把用毛竹扎成,长1米左右,竹枝一端直径约10厘米。绞尽脑汁李毅也就想了这么多,至于锅温多少,要炒到什么程度,炒茶的力度等问题他只有模糊的印象,只能靠感觉多炒几次,至于能否成功,谋事在天,成事亦在天啊!
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