只可惜，墨竹山庄实在是抠门，别看碟子那般大，拢共一碟子也就七八片，摆成一朵花的样子，看着好看，吃几口便没了，抬头一看，本想从左右顺几片，没想到大家竟然都吃完了！

好在这时候热菜也开始上来了，姿容秀美的侍从撤下凉菜碟子，一个个精致的炖盅热腾腾地端了上来，海鱼炖豆腐、农家团圆菜、干蒸风干鸡、风干羊肉、羊肉炖萝卜、生煎包、鸡汤小馄饨等等，看起来就像是乡野之间路边的农家饭馆做出来的，可是那炖盅里冒出来的香气却勾得人口水直流，忍不住就拿起了筷子……

再一看，坐在上首的墨竹山庄苏家夫夫匆匆站起来致了贺年辞之后，已经迫不及待地坐下来品尝美食了，今年大宴的菜单可都是夫夫俩从姚家拿来的，他们已经在家里试吃过好几次了，可是再吃一次，依然是十分美味，让人欲罢不能。

也不知道怎么的，大概是大鱼大肉吃多了，各种精致名贵的菜肴已经没办法吸引他们了，就像吃惯了大酒楼的城里人，偏偏喜欢开着车，去很远的山里吃农家土菜一样，图的就是那个农家土菜原汁原味的味道。

更何况，姚亦昕在烹饪调味上用的各种香料，很多都是这个时空的厨子们从来没想到过的，加在菜肴里面，烹饪出来的滋味可是这个时空很多人都没有尝过的鲜美，就连作为蘸料的辣酱，也被人用生煎包一点一点蘸着吃光了。

这大概是墨竹山庄吃的最干净的一次新年大宴了，别看那炖盅不大，可一人一席，起码有二三十道菜，就算一道菜尝几口，也差不多吃饱了，更何况许多人都忍不住将炖盅吃光了，尤其是那道西湖牛肉羹和风干羊肉，一个是味道鲜美，一个是嚼劲十足适合下酒，基本上每个人面前的炖盅都已经空了。

墨竹山庄这是换了新厨子了？有那和苏家二老相熟的老朋友忍不住开口打听。

“哪有啊，是咱们家一个世侄，闲着无事弄了个庄子玩玩，这些食材和佳肴，都是我这世侄自创的，说是快过年了，特意送了些给我们尝尝，这不，正巧赶上大宴，我便拿出一些来与诸位分享。”

一些？

众人眼前一亮，那就是说，这些美味的食材，墨竹山庄还有许多咯？好几个苏家二老的老朋友当下就决定要在这里多住几日，既然是人家世侄孝敬的，外面必然是不好买了，想吃的话，也只能腆着脸蹭一些了。

苏梦泉没想到自己这无意中的一句话，竟然给他招来几个“厚颜无耻”的蹭吃者，不过，很快他就发现，本以为省一点可以吃到开春的姚家特产美食，没过几天，厨房的人竟然来告急，说是风干羊肉吃完了！

吃完了？

不可能吧！他记得礼单上写得很清楚啊，昕儿一共送来了十只风干羊，都是切割好风干的，保存的特别好，他还特意叮嘱管库房的要好生照看着，经常拿出来晒一晒，别给长了虫子呢，怎么会这么快吃完了呢？

咳！他承认啦，最近因为有好吃的风干羊肉，有些贪杯，每天午膳晚膳外加宵夜都命人上一碟风干羊肉佐酒，可是，就算一天吃三顿，也不至于吃的这么快啊？

“老爷，您这几日不过吃了两只羊腿，可是，可是……”负责膳房的厨子为难地看了一眼苏梦泉。

“只是什么？难道还有人胆敢在咱们墨竹山庄偷盗不成？”

“不不！无人敢来咱们山庄偷盗，只是，老爷的几个好友，近日每餐都要吃那风干羊肉，说，说是老爷您说的，在墨竹山庄就跟在自己家一样，好酒好菜管够……”

“放p！”苏梦泉勃然大怒，随即想到了什么，脸色一变，急忙追问道，“那，那咱们家风干羊肉还剩下多少？”

“这个，回老爷，还，还剩下一只，外加一个羊脖子……”那管事的厨子看着自家老爷瞬间苍白的脸色，顿时吓得不敢说了。

其实他没说的是，不但风干羊肉没有多少了，连风干鸡也早就被吃光了，而且风干鸡因为腌制的时候加了辣椒末和一些香料，味道比市面上卖的腌鸡可好得太多了，以至于那几位贵客每天都指名要点这道干蒸，一来二去，即便姚家村这次送来了足足60只风干鸡，也不够这么多人吃的，更何况新年大宴上还用了一些呢？

“老爷？老爷？”管事的厨子看到自家老爷一脸呆滞的样子，也有些吓坏了，急忙跑过去搀住自家老爷。

“春儿秋儿！快！收拾行李！咱们去姚家村过年！”苏梦泉着急忙慌地推开膳房管事，一叠声地让下人赶紧去通知胡青杨，今天出发的话，说不定还能赶上吃年夜饭，至于为甚么大过年的要去别人家过年？

开玩笑！没有风干羊肉吃，还能好好过年吗？

正好，趁着去姚家做客，他这次得把家里的厨子也带着，顺便去姚家偷个师，什么风干鸡风干羊肉的，最好是自己家就能做，随时方便做来吃，不然他这后半辈子可怎么活？

第79章 和离第79天

姚亦昕还不知道苏家二老要来他们家过年（偷师）呢，就算知道了, 只怕也是哭笑不得。

原因无他, 实在是无论风干鸡还是风干羊肉，都不是一年四季都能做的, 春天温度不够，而且鸡肉和羊肉不是好吃的季节, 夏天温度又太高, 容易长虫子, 唯独只有秋高气爽的季节, 早晚温差大，鸡鸭牛羊又正是肥的时候, 这种时候宰杀了，才能做出好吃劲道有嚼劲的风