第95章 歌手（40）

周齐站在水台前，捞着细细的一把**的菠菜。

他斜过眼，看傅野，喉结动了动：“你确定……要看我煮面条吗。”

“嗯。”

“我觉得……没什么好看的。”周齐僵站在那儿，手不动，眼也不动，“你别，你出去吧。你在这儿看着，我容易发挥失常。”

傅野在门口，不远不近地盯他，没什么表情。“你到底煮不煮？不煮出去。”

周齐：“……”

周齐：“煮。”

这种感觉太不好了。

就像一个青铜，打排位旁边站着一个王者。

严重影响他c,ao作。

周齐拿了个银银亮亮的锅子，倒了大半锅水，正要开火煮水——

“锅洗过了吗？”傅野问。

周齐：“这，这不是干净的吗？”

“用前用后至少洗两遍。”

周齐：“……”

洗了锅，又倒了大半锅水，正要开火煮水——

“水倒多了，煮沸后会溢出来。”傅野说。

周齐：“……”

第三次，要开火煮水，这次水平线矮了一大块。

周齐想了好半天，想有没有落下的步骤。应该没了，周齐把面条倒进了咕噜噜的沸水里。

一分钟，也可能不到一分钟。

傅野说：“捞出来。”

周齐：“？？”

周齐：“没熟啊，捞出来干什么？”

“先焯水，捞出来冷水冷却，再煮第二遍。”傅野淡淡道，“待会儿青菜下锅也要煮两遍。”

周齐：“……”

下了第四锅水。

还没煮开，刚开火。

“加盐。”

“……”周齐抖抖抖，抖进了一把盐。

“加多了。”

周齐：“……”

“加盐不是为了调味，是为了面条口感。”

“……”

周齐深吸了一口气，说：“老板，您可以将就一点儿吗？”

“可以。”傅野吝惜地点了一下头，“你出去。”

“……好，我换水，我加盐。”

周齐从来没有发现原来煮面条是这么麻烦的一件事。他以后再也不煮面条了。煮面条不如吃泡面。

面条半熟，周齐估摸着该加j-i蛋了，刚刚磕破蛋壳。

傅野：“先打进碗里，分锅煮。”

周齐：“？？”

傅野瞥了一眼被周齐搅得乱七八糟的面条锅，说：“煮在一起，你会把j-i蛋都煮散。水煮到七十五摄氏度再下水，不要煮沸腾，你右手边是厨房用温度计。”傅野稍一想，又说，“记得先杀菌再下锅测水温。”

周齐：“……”

这是煮面条吗？

水浴加热，试剂分离。这是做化学实验吧。

“嫌麻烦吗？”傅野问。

“……不，不麻烦。”