分卷阅读29  上船

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烤制后金黄色泽和香脆口感。至于味道,吃海鲜就是要原汁原味,没有海盐,借柠檬代替,总算也能带出一股清鲜咸味。

可惜还是淡了点,秦珊咽下鱼肉,不过不用担心,她还有提味秘诀,就是那天集市特别购买,孜然粉。

半包孜然粉被均匀撒上十几条精心烹饪过鱼,剧烈鲜香铺天盖地,恐怕几百米外都能闻得一清二楚。这种运用多种香料研磨出来上等佐料,如同开挂软件作弊器一般,有一种过于极端和神奇味道,气味芬芳而浓烈。人类鼻端嗅见它,能立即分泌出唾液,普通肉类沾上它,会加倍鲜美入味。

当你途径一个烧烤摊,你会不由地说“好香啊”,这种香气主要来源,并非烤肉,而是孜然。

这就是佐料魅力,烹饪永远离不开左膀右臂。

****

由于船长大人钓很多,所有人都分到了秦珊特制柠汁烤鱼,包括秦珊家人。

黑人跟肯特一样,也是一个不苟言笑下属。直到他吃到秦珊烤鱼,他很想称赞,却因为自己平常不怎么开口,也不大会讲话而憋屈,憋了半天才夸出一句——

“有一种秋日味道。”

红毛取笑他:“这叫什么赞美,什么叫秋日味道?”

黑人努力寻找词汇形容着:“海面,炊烟


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