分卷阅读26  重生之八零后高手进化论

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没等多久,红薯和甘蔗都烤好了,白母看他们吃的欢快也跟着过来凑热闹,白晏人小只能眼巴巴看着他们欢快的啃着甘蔗,急的在旁嗷嗷叫,还是外婆喂他烤红薯以后才安静下来,大家看着他的小馋样哈哈大笑,一片欢乐。

等吃完甘蔗和红薯,大家又围坐在一起吃着炒花生,正热闹时白芸远远的见小姨钟兰提着一袋黄色的东西走来,等走进了才看清是橙子,这种橙子呈椭圆形,橙汁甘甜肉质细嫩,名叫鹅蛋柑,这种品种的橙子后来逐渐被其他新的品种替代了,以致后世再无迹可寻,让白芸怀念不已。

钟兰带回来的这些还是她同学送的,那同学家种了一片橘子林,今天钟兰找她玩,对方就送了她一袋,白母捡起一个鹅蛋柑,剥了后掰成小瓣,让几个孩子自己吃,香甜的橙子让几人不顾寒冷吃的津津有味。

在外婆家渡过了一个愉快的下午,他们没在外婆家吃晚饭,趁着天黑前回到了家。

快临近过年了,老爷子医馆那边也关门了,如果实在有急症,他们会直接找到白家,因此白芸这几日也未出门,在家帮着白母为过年做准备。

这天一大早,白母开始忙活,她今天要做黄粑和野蒿粑粑,黄粑是用糯米粉、大米粉以3:2的比例拌上红糖水,再用船船叶(学名大叶仙茅)包成成人手掌大小的长方形形状,上锅蒸上一夜,柴火慢蒸,蒸的越久糯米越粘稠,味道更甜,颜色也更深,蒸熟后冷却储存,下次要吃的时候可以直接加热了吃,也可切成1厘米厚的小片,用油煎着吃,不管哪种吃法都十分美味,后世更是把这种特色食物做的精致,加入了各种馅做成成人拇指大小出口海外。

而野蒿粑粑的做法就要复杂一些了,先要将腊肉、腌过的大头菜切成细细的小丁,放入锅中用油炒制,快熟时加入切碎的带叶子的茭头,最后撒上盐起锅备用,另一边将采摘的嫩嫩的野蒿尖过水烫一下切成小段,和糯米粉一起揉,如果不喜欢吃的太糯可根据喜好加点大米粉调和,因要将野蒿和米粉均匀的糅合到一起,就需要下大力气,野蒿粑粑好不好吃跟这个大有关系,而这个任务今年由白父交接给了大力女白芸。

等野蒿均匀的糅合进米粉后,就把炒好的馅料像包汤圆一样包起来,做成成年人拳头大小,放在剪成一段一段的船船叶上上锅蒸,蒸熟后冷却储存,吃的时候直接加热就可以了,白芸每次都能吃3、4个。

忙活了一天,共做了500个黄粑和800个野蒿粑粑,给亲朋好友、邻里之间都送了一些后,接下来就准备其他的年货过年了。

白父、孟辉今年主要在县城里卖百货,铺面也早已换成了一个3间门面房打通的大铺子,他们现在已经在县城做出名气了,都知道他们的东西都是g省的时髦货,国人年前消费的习惯让他们再次大赚了一笔,正商量着明年往市里发展了。

因此,白家今年的年货准备的十分充足,在除夕之前更是叫上外公一家提前吃了个团圆饭,白父事业有成意气风发,跟外公翁婿俩喝了个痛快。

转眼就到了除夕,白父一早就将养在缸里的大鲤鱼刮鳞剖腹,还把大鲤鱼的尾巴整齐的剪下贴在门上,据说这样可以保佑年年有余,喜得小白晏跟在后面欢快的叫道“鱼摆摆”,可爱极了。

第二十二章 独自出行

屋外严寒屋内温馨和暖,吃过年夜饭后第二天就是年初一,白芸又收获了一笔丰厚的压岁钱,白晏看着姐姐自己保管钱,眨巴眨巴眼后将自己的那份紧紧捂在怀里,大人们逗他问他要,吓得他把头摇成拨浪鼓,一转身却交给了白芸,还嘱咐道存起来,让大家哭笑不得,最后还是白父拍板在农村信用社给姐弟俩各开了个户头,让他们自己管理。

对孩子


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